El día de hoy te voy a decir cómo hacer el icónico Pumpkin Spice Latte de Starbucks. La receta está muy sencilla y los ingredientes son súper fáciles de conseguir. Así que toma nota para que disfrutes de este exquisito café en cualquier época del año, y no sólo cuando Starbucks lo tiene en su menú otoñal.
Cómo preparar un delicioso Pumpkin Spice Latte en casa
INGREDIENTES PARA DOS TAZAS:
- 1 Cucharada de puré de calabaza casero o comprado.
- ½ Cucharadita de canela en polvo.
- ¼ Cucharadita de jengibre en polvo.
- 1 Pizca de nuez moscada.
- 1 Pizca de clavo en polvo.
- 450 ml. de leche entera o vegetal.
- 70 ml. de café expresso o americano recién hecho.
- Azúcar o endulzante al gusto.
Para decorar:
- Crema batida al gusto.
- Canela en polvo extra.
PREPARACIÓN:
Paso 1. En un recipiente mezcla el puré de calabaza, las especias y el azúcar. Agrega la leche, calienta sin que llegue a hervir y remueve constantemente.
Paso 2. Añade el café recién hecho a la mezcla caliente y revuelve.
Paso 3. Sirve con ayuda de un colador por si llegan a quedar residuos sólidos.
Paso 4. Decora con crema batida al gusto y una pizca de canela en polvo.
¡Listo, es hora de disfrutar tu Pumpkin Spice Latte!
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